郷土料理遊ぶ-長野はいいとこ盛りだくさん！！みんなで長野へＧＯ！！！

１１月３０日 今日は“郷土料理第３２弾！！長野県＝笹ずし＝”だよ～ん♪ ★内容★ ・笹ずし（すし飯、山菜の甘辛煮、胡桃味噌、紅ショウガ、笹の葉） ・野沢菜漬け 今日は中部地方最後の長野県ですよ～ん(#^.^#) 長野県といえば、『野沢菜 ...

... （苦笑） それに歯ごたえもあったよ。 地元ではカレーに入れたりもするみたいですよ。 興味のある方はぜひ★お取り寄せもできるみたいですよ！ 長野あたりでも馬の腸を売ってるお店があるみたいです。 それにしても、日高地方の人には馬の腸を食べ ...

... とこのほうがむいている？ようで 長野県 は栽培に向いていて力を入れているようです。 で、交配によって「信濃クルミ」品種をつくったそうです 「現在国内での栽培はカシグルミと信濃クルミが主で、長野県と東北地方で栽培されており、特に長野県の東信 ...

... 全く知らなかったのでネットで調べてみると、どうやら『平野屋』＠長崎葉山が経営している長野郷土料理が売りの居酒屋で、全国にここだけの様です。 平野屋自体は、デパートの物産展に出店しているそうです。 ...

... ファーストなわて館 長野県飯山市太田堀之内 田舎の風情が感じられる宿。心のこもった対応と郷土料理が自慢。 リーゼンハイム大屋 長野県飯山市豊田5230 四季の変化に富んだ、心のほっとやすらぐぬくぬくの宿 戸狩温泉 ベルフォーレ 長野県飯山市豊田5291 ...

１１月３０日 今日は“郷土料理第３２弾！！長野県＝笹ずし＝”だよ～ん♪ ★内容★ ・笹ずし（すし飯、山菜の甘辛煮、胡桃味噌、紅ショウガ、笹の葉） ・野沢菜漬け 今日は中部地方最後の長野県ですよ～ん(#^.^#) 長野県といえば、『野沢菜 ...

... （苦笑） それに歯ごたえもあったよ。 地元ではカレーに入れたりもするみたいですよ。 興味のある方はぜひ★お取り寄せもできるみたいですよ！ 長野あたりでも馬の腸を売ってるお店があるみたいです。 それにしても、日高地方の人には馬の腸を食べ ...

郷土料理弁当 近畿・中部地方！！ 郷土料理名をクリックしたら、記事がみえますよん v（=∩_∩=） 兵庫県*たこ飯 大阪府*かやくごはん＆どて焼き 京都府*西京漬け＆煮物 和歌山県*めはり ... 治部煮 新潟県*鮭の焼き漬け 富山県*ますのすし 長野県*笹ずし

昨日の新聞記事で読みましたよ。 農林水産省は「郷土料理百選」というものを発表したそうですね。 各都道府県から推薦のあった約１，６５０料理の中から、 ① 農山漁村での歴史 ... 長野： 信州そば、 おやき。 福井： 越前おろしそば、 鯖のへしこ。 ...

... 中部地方＝愛知 岐阜 静岡 三重 富山 石川 福井 新潟 長野ということでよろしくねぇ～ん(#^.^#) 里いもをたくさん義母にいただいていたので、福井県は『里いものころ煮』の郷土料理にしました！！ 検索した分量で調理したらちょっと辛目 ...

【蜂の子を食べられるところ】今度、長野市と小布施市に行きます。「蜂の子」を試食して買うことのできるお店を教えてください。イメージとしては、道の駅や○○センターのようなところで、「試食して、その場で買える」という感じです。 せっかく行く機会がありますので、インターネット上の缶詰のご紹介はご遠慮ください。なお、Kまんの缶詰の蜂の子は残念ながら口にあいませんでした。ので、新しい味を求めています。 また、夜には郷土料理の店に食べに行く予定ですので、きっと食べられるだろう…と思ってはいるのですが…。よろしくお願いします。

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